Per Contatti: +39 02 62690631

ANTIPASTI

Il nostro MENÙ SOFISTICATO ED ELEGANTE

Frutti di mare in guazzetto con crostoni alla brace

Classico guazzetto di frutti di mare al pomodoro servito con crostoni di pane

€ 16.00

Piccola parmigiana di melanzane con scaglie di ricotta dura

classica parmigiana, gratinata al forno e spolverata con scaglie di ricotta salata

€ 12.00

Battuta di manzo con cipolla di Tropea, capperi, senape e uova di quaglia

magatello di manzo Irlandese battuto al coltello e condito con aromi mediterranei

€ 16.00

Provola fusa in padella con rucola selvatica

caciocavallo silano Dop

€ 12.00

Rognone di vitello trifolato con crostini di polenta fritti

rognone

€ 15.00

Tartare di salmone, uova di lompo su letto di alghe Wakame

Salmone fresco 

€ 15.00

Tartare di tonno in salsa di ostrica, mango, germogli e sesamo nero

tonno rosso

€ 16.00

Mosaico di insaccati nazionali con burrata campana e sott’olii caserecci

selezione di affettati piacentini e piccola burrata dalla provincia di Benevento

€ 16.00
ANTIPASTI

A partire dagli antipasti, il Ristorante Cost di Milano offre una ricca scelta di piatti a base di carne, pesce, salumi e formaggi, verdure ed altre specialità di mare e di terra. Per iniziare in bellezza il pranzo di lavoro o la cena di laurea, ecco un mix di salumi e formaggi di origine italiana: affettati piacentini e burrata della Campania.

Per gli appassionati del pesce fresco, il Ristorante Cost propone un delizioso guazzetto di Frutti di Mare con pomodoro, accompagnato da croccanti crostini di pane. Ed ancora: Melanzane alla Parmigiana con scaglie di ricotta salata, Calamari saltati e adagiati su una morbida Crema di Fave e Curcuma e Tortino di Patate al forno, servito su un letto di formaggio fuso di capra.

Ed infine, per chi ama i sapori meno convenzionali, il Ristorante Cost offre la Torretta di Quinoa con verdure di stagione a julienne ed il Cous Cous speziato ai profumi orientali.

 

Vi Aspettiamo!

Sfogliate i nostri eventi e prenotate il vostro tavolo!

 

Contatti informazioni