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Cena di Gala

“Una Occasione solenne sia essa una festa o un ricevimento che richiede un certo apparato e in cui si fa sfoggio di eleganza: nell’ abito, nel cibo e nel luogo”(cit.). 
Il COST parte dalla definizione di un momento che deve avere tutte le caratteristiche per essere indimenticabile.
La nostra consueta cura nella preparazione dei cibi e nell’allestimento della sala trova la massima espressione durante le cene di gala, durante le quali gli ospiti saranno a loro agio anche in un contesto caratterizzato dal lusso e dall’eleganza.
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